
Le Cantine Tedesco sono un azienda di commercializzazione di vini prodotti sui territori garantiti dai disciplinari DOC, DOCG e IGP.
Vantiamo un’esperienza tramandata di padre in figlio che conta oltre 60 anni di esperienza nel settore enologico. I nostri vini sono di qualità molto alta perché devono rispettare dei disciplinari molto rigidi, che ne tutelano l’origine di coltivazione, la produzione e la conservazione in cantine certificate.
Il vino è un prodotto molto delicato e richiede una particolare attenzione ed esperienza, che solo le aziende come le nostre posso garantire.
Cantine Tedesco sono una garanzia di qualità.
I nostri vini sono prodotti e confezionati in Italia, rispettando i disciplinari IGP, DOC e DOCG.
L’intera filiera dip roduzione deve attenersi al disciplinare per garantire la qualità “100% Made in Italy”, riconosciuta in tutto il mondo.
Catalogo 2023 - IT Catalogo 2023 - EN
- Data Sheet
- Vinification
- Characteristics
- Gastronomic Pairings
- Curiosity
- Attachments (3)
- Assistance and Consulting
VARIETY: Greek
PRODUCTION AREA: Province of Avellino, Province of Naples
SOIL: Clayey-Limestone
CULTIVATION SYSTEM: Bilateral Guyot
HARVEST: Second and Third ten days of October
COLLECTION: Hand picked
MACERATION: Steel
FERMENTATION: Steel
DURATION: 15 days
TEMPERATURE: 14° – 18° C
REFINING: Steel and bottle
ALCOHOL CONTENT: 13-13.5%
Brilliant straw yellow in colour, the aroma is complex, reminiscent of orange blossom, ripe fruit, walnuts and hazelnuts, with light hints of anise and honey. On the palate it is full and round, full-bodied and elegant, without harshness, very structured such as to define it as "the reddest of whites". It evolves positively over the years.
Ideal with important first courses such as risotto with porcini mushrooms, baked cannelloni, medium-fat fish dishes. It also goes well with fresh cheeses and white meats.
A wine of incomparable typicality, produced in a very limited area, extremely suited to viticulture in the province of Avellino. It seems that the origin of the vine Greco is to be found in the group of Aminee, Greek vines, imported into Italy in the pre-Christian era.
Cato, Virgil and Columella wrote about this variety and its precious wine, which represents one of the highest expressions of the national winemaking tradition.
Cantine Tedesco wine
06090820652
Via Poggiomarino 107 Scafati (SA)Contatti
Tel.:+39-339-618-8535 | |Email:info@cantinetedesco.it | |