Le Cantine Tedesco sono un azienda di commercializzazione di vini prodotti sui territori garantiti dai disciplinari DOC, DOCG e IGP.
Vantiamo un’esperienza tramandata di padre in figlio che conta oltre 60 anni di esperienza nel settore enologico. I nostri vini sono di qualità molto alta perché devono rispettare dei disciplinari molto rigidi, che ne tutelano l’origine di coltivazione, la produzione e la conservazione in cantine certificate.
Il vino è un prodotto molto delicato e richiede una particolare attenzione ed esperienza, che solo le aziende come le nostre posso garantire.
Cantine Tedesco sono una garanzia di qualità.
I nostri vini sono prodotti e confezionati in Italia, rispettando i disciplinari IGP, DOC e DOCG.
L’intera filiera dip roduzione deve attenersi al disciplinare per garantire la qualità “100% Made in Italy”, riconosciuta in tutto il mondo.
Catalogo 2023 - IT Catalogo 2023 - EN
VARIETY: White berried grapes of various types, ideal for sparkling wine
CULTIVATION SYSTEM: Bilateral Guyot, spurred cordon
HARVEST: September depending on the vintage
HARVESTING: hand picked
MACERATION: a fermentation in white is carried out
FERMENTATION: a blank fermentation is carried out to obtain the different bases that will be cut later.
TEMPERATURE: 10°-15° C
REFINING: Steel and bottle
ALCOHOL CONTENT: 11.5%
Particularly structured and dry, with dry and creamy notes on the palate, the nose is fruity and with balsamic sensations and tertiary aromas derived from the fermentation of part of the product in wooden barrels.
Due to its characteristics it is ideal as an aperitif, it goes well with fish-based dishes, fresh cheeses and fries.
The term "Brut" sparkling wine means a sparkling wine with a sugar dosage between 6 and 12 grams per litre. Among the characteristics of Brut sparkling wines, the balance certainly stands out, not exceeding in hardness or excessive softness. This makes Brut sparkling wines extremely versatile, suitable for soups, aperitifs, fish dishes or more fatty foods such as salmon.
Cantine Tedesco wine
06090820652
Via Poggiomarino 107 Scafati (SA)Contatti
Tel.:+39-339-618-8535 | |Email:info@cantinetedesco.it | |