
Le Cantine Tedesco sono un azienda di commercializzazione di vini prodotti sui territori garantiti dai disciplinari DOC, DOCG e IGP.
Vantiamo un’esperienza tramandata di padre in figlio che conta oltre 60 anni di esperienza nel settore enologico. I nostri vini sono di qualità molto alta perché devono rispettare dei disciplinari molto rigidi, che ne tutelano l’origine di coltivazione, la produzione e la conservazione in cantine certificate.
Il vino è un prodotto molto delicato e richiede una particolare attenzione ed esperienza, che solo le aziende come le nostre posso garantire.
Cantine Tedesco sono una garanzia di qualità.
I nostri vini sono prodotti e confezionati in Italia, rispettando i disciplinari IGP, DOC e DOCG.
L’intera filiera dip roduzione deve attenersi al disciplinare per garantire la qualità “100% Made in Italy”, riconosciuta in tutto il mondo.
Catalogo 2023 - IT Catalogo 2023 - EN
- Scheda tecnica
- Vinificazione
- Caratteristiche
- Abbinamenti
- Curiosità
- Allegati (3)
- Assistenza e Consulenza
VITIGNO: Primitivo
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Caserta
TERRENO: Franco-sabbiosi, argilloso-calcarei
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Guyot bilaterale, cordone speronato
VENDEMMIA: Fine Ottobre
RACCOLTA: Manuale
MACERAZIONE: Acciaio
FERMENTAZIONE: Acciaio
DURATA: 10 giorni
TEMPERATURA: 24° – 26° C
AFFINAMENTO: Acciaio e bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
Colore rubino più o meno intenso a volte tendente al granato, con sentori di Floreale e fruttato. Al palato si presenta corposo e ben equilibrato con una buona persistenza finale.
Si abbina molto bene con primi piatti elaborati , carne, selvaggina e arrosti.
Le uve destinate alla produzione del vino Primitivo provengono da una zona tra i comuni in provincia di Caserta: Sessa Aurunca, Mondragone, Cellole, Falciano del Massico e Carinola.
Il Primitivo è un vino di grandi proprietà organolettiche e di elevata struttura, infatti si presta ad invecchiamento per il corredo tannico e notevole gradazione.
Cantine Tedesco wine
06090820652
Via Poggiomarino 107 Scafati (SA)Contatti
Tel.:+39-339-618-8535 | |Email:info@cantinetedesco.it | |